長野県中信地区で養蜂、自家搾取をしている蜂蜜を出品いたします。 今回は5月中旬から開花していた「アカシアの花蜜」「春の百花蜜」を出品いたします。 ●名称：アカシア蜜、春の百花蜜 各1本づつ
●内容量：1200g
●蜂種：西洋蜜蜂
●搾蜜日：春の百花蜜 2022.5.16 アカシア蜜 2022.5.30
●採蜜地：長野県中信地区
※注意事項：生物ですので１歳未満のお子様には与えないで下さい。
・今年は花の開花、蜂の生育ともに恵まれ沢山の蜂蜜が採れました。自家飼育、自家採蜜です。
・アカシア蜜はサラッとクセのない味わいです。クセがないため、飲み物やお料理にもよく合います。果糖が多く結晶しにくいのが特徴です。・百花蜜は藤の花や菜の花などの春の花々の蜜を集めた香り高い蜜です。 ・寒い年によっては結晶化することがありますが、品質には全く問題はありません。 ・希少なアカシア蜜をこの機会にぜひご賞味ください。
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